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一、河蟹——最广泛的美味河蟹，学名中华绒螯蟹，广泛分布于我国南北沿海各地湖泊，全国唯一的中华绒螯蟹苗繁育基地在江苏启东，六十年代以后产量锐减，近年实行人工移苗放流，产量有所恢复。每

二、 春雨绵绵，此时如果有暖暖的美食给潮湿的心情安慰，那应该是人生一件乐事吧！前段时间，意大利要为比萨“申遗”的消息在网上炒得火热，许多喜欢吃比萨的吃货表示，以后我们吃的可不仅是比萨

三、原料：主料：茼蒿100克、血珊瑚草50克。配料：红椒1个、香辣花生30克、香葱1根。调料：盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、醋1茶匙。做法：1、血珊瑚草提前用清水泡软，麻辣花生切

四、“caviar”是一个专有名词，在过去数百年来都是专指鲟鱼卵。有许多美其名曰鱼子酱的东西，严格说来，根本算不得是鱼子酱。那东西或许也是加工过的鱼卵，或许也有鲜美的滋味，但是，却

五、平时在家里做的最多的肉肉，要数鸡翅了。如果说喜欢，鸡翅似乎并不是最爱，但鸡翅却是我吃的最多的。很奇怪吧，最喜欢的到不是最常吃的，反而易烹饪的鸡翅，成家我家灶台上的常客。后来发现，其实并不是爱吃某一种肉

六、材料：金针菇一把配料：美极鲜味汁1大匙或用普通生抽或蒸鱼豉油）、糖1/小匙、剁椒1小匙、葱末、植物油1匙做法：1、准备所需材料。2、取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀。3、金针菇金针菇去根

七、23日霜降。闽南有句谚语“一年补通通，不如补霜降”。中医专家认为，霜降饮食，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，以淡补为原则，尤其要注意养胃。霜降进补吃红柿，